357【盘娘糖】（为企鹅大佬

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……

秦良玉做事雷厉风行，都等不及过年，便带着孙儿一起去南京。

来时逆流而上，全靠划桨前进。

去时顺流而下，那速度自是千里江陵一日还。

船行至荆州府地界，却见一处荒滩之上，有好几块竹筏被绑起来，拖家带口坐着筏子渡江。

“这些似是北岸百姓？”秦良玉问道。

徐念祖笑着解释：“长江以北是张献忠的地盘，长江以南是赵都督的地盘。每月都有百姓，偷偷渡江南来，民心向背，一目了然。”

秦良玉说道：“能否接他们上船，我想问上几句。”

“当然可以。”

徐念祖命令一艘船划过去，抛下石锚定在江边不远。

得知是赵天王的船，那家人立即顺着绳索爬上，老人小孩则用绳拴着腰部拖拽。

不多时，一家老小被带到秦良玉面前。

“叩见官爷，叩见老夫人！”这些人立即跪拜，也搞不清徐念祖是啥官。

徐念祖说：“快快请起，秦夫人有些话想问你们。”

船队继续前行。

秦良玉问那老者：“老先生贵姓？”

老者自报家门：“免贵，姓闻，名以儒。老朽本是村塾先生，家里也有几十亩田，这日子愈发难过了，只能到南边投靠赵天王。”

“原来是闻老先生，”秦良玉问道，“可是张献忠赋役太重？”

闻以儒叹息：“不止是赋役太重，而且还朝令夕改。八贼（张献忠）刚来之时，说要废除苛捐杂税，而且不抢地主的田产，只需按田亩数量征一笔粮，老朽还以为他是什么明主。”

“只两个月时间，我家的上田就被充公，说是用于招募流民屯垦。这也就罢了，毕竟家里还剩些薄田，靠着以往积蓄勉强能度日。”

“前阵子，突然又要出兵四川。这边离四川近，那八贼就近征粮，而且大肆强征民夫。我家粮食已被搜刮一空，若再不逃走，家中青壮也要被拉去做民夫，到时便离家破人亡不远了！”

秦良玉鄙夷道：“贼性不改！”

闻以儒瞧了徐念祖一眼，尽量捡好话说：“赵天王就不一样，一口唾沫一个钉，绝无朝令夕改之事。我家住在江边不远，对岸那炊烟，一天冒三次，天天都吃三顿啊。这长江北岸，一天只能吃一顿了！”

百姓眼睛是雪亮的，仅从每日冒起的炊烟，就能判断两岸生活的好坏。

“一天吃三顿。”

秦良玉忍不住看向南方，她在石砫轻徭薄赋，百姓也只能一天吃两顿而已。

这家人被送到岳州府城下船，他们身上藏着些银钱，能够租房子暂时住下。至于如何生活，那得赶紧找工作，类似的南逃之人在湖南不少。

赵瀚每次向北扩张地盘，各大城市都有移民额度。一切全凭自愿，去了北边便能分田，报名人数太多就抽签决定。

农村移民则视情况而定，只有土地特别紧张的州县，才会半强制的进行劝导移民。

沿途在一些大城停靠，秦良玉感慨万分。

她曾多次出远门，知道大明的城市是什么样子。

而赵瀚治下的城市，不仅繁荣富庶，而且街道十分干净。乞丐什么的，全都被清理掉，要么强制移民，要么送去挖矿。若有残疾，则进济养院，做些力所能及的工作。

来到南京，更具冲击感。

许多北方有钱人，举家搬来南京居住，南京外城已经新建大量房屋。

特别是玄武湖周边区域，由于禁止耕种。官府干脆就卖宅基地给富人，只准建房子，不准用作其他。

现在围着玄武湖的一圈，越来越多民居，甚至形成了原始的街道。

水泥作为新兴建筑材料，也在南京变得畅销起来。

明清的城市建筑，也是要砌墙的。精致点的用灰浆，敷衍点的用泥水，现在水泥成了代替品，因为成本要比灰浆更便宜。

一句话，南京人口正在快速增长！

“盘娘糖嘞，卖盘娘糖。盘夫人创制的好糖，买回家过年吃嘞！”

秦良玉下船来到码头区，便听一个小贩，挑着担子迎面而来。

店铺和街边摊位，都是固定的，是要收税的。这并非赵瀚首创，大明便是如此。

挑担叫卖的小贩，必须不断奔走，停下来太久了，容易被摊主店主举报。

“这就是盘娘糖？”一个书生拦住。

小贩笑着说：“就是盘娘糖，好吃得很，相公买些回去过年吃？”

书生喜道：“都说盘娘糖好吃，还不知道哪里有卖，你快给我称两斤。对了，这制糖之法跟谁学的？”

小贩一边称糖一边说：“我家的邻居的二伯母，是都督府上的奶娘。这制糖的法子，是那奶娘带出来的，盘夫人的独门手艺，外人可不容易学。”

秦良玉从小贩身边路过，疑惑道：“盘夫人是谁？”

徐念祖解释：“赵都督的夫人。”

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