第174章 般若熊猫饺子,蛇龟鸡汤

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“好了，蛇龟汤就先这样煮着吧，高级的巨蟒和巨龟，加上空气水，应该能够煮出来不错的汤吧。”

吴凌看着锅里的汤，汤的颜色倒是很正常，没有跟药草菌猪那样变成绿色。

盖上盖子让食材煮着，吴凌走回去把般若熊猫给处理一下放在一旁放血之后。

吴凌就来到食材仓库里头，选择一只比较老的蜜饯鸡和十羽大鸡。

待会看看汤的味道如何，如果很苦的话，就用带有蜂蜜一样甜味血液的蜜饯鸡来煮，不苦就用十羽大鸡这样肉质比较好的人工培养食材。

把两种食材拿了一堆放到了外头解冻，多出来的用来做烤鸡。

烤鸭卷就不用做了，今天的食材还不少，不用特意做那么多了。

把需要的鸡搬出来放着解冻之后，吴凌走过去打开了一个石箱从里头拿出来一个个酸玉笋。

这是他自己留下来用的一份。

顶尖的竹笋，受到般若熊猫喜爱的植物，吸收了大量般若熊猫食物骨骸带来营养而生长的植物。

酸味很浓的竹笋，同时也很嫩。

翻炒一下就是美味的下饭小菜，煮汤也是好食材，可以促进食欲开胃的酸味。

用来煮汤很好，酸味可以解腻，搭配这个肥肉很多的般若熊猫肉，煮汤做菜都不错。

小书亭

“有了蛇龟汤，这个就不用来煮汤了，弄点酸笋炖肉好了。”吴凌思考了一下。

把酸笋给清洗切好，这些酸玉笋直接食用的话，会非常酸。

需要先煮一煮，减少了酸味再用来烹饪，吃起来就会更美味，也更开胃。

把酸玉笋切好煮了一下，先打捞出来放到了一旁放着。

吴凌走过去看着已经放完血的般若熊猫。

抓起般若熊猫开始处理，这毛绒大熊，肉很软，脂肪很多。

“严格来说这个般若熊猫味道，不是很好的食材啊，大部分的肉都是脂肪和五花肉，肌肉的部分只有强壮的双臂。”

吴凌检查着般若熊猫的结构单手撑着脸思考，先剥下来柔软的熊皮之后。

看着面前的般若熊猫，吴凌把般若熊猫的肉完整的卸下来。

而坚硬的骨头都完整的保留下来，这种钢铁一样的金属骨头。

暂时用不到了，放着以后丢到后山庭院当肥料好了。

把这些骨头丢到了石箱里头储存着把切好的般若熊猫肉带到了旁边。

“为了最大程度的把肉完整的搭配起来使用，不浪费这只般若熊猫的肉，做成饺子来吃好了。”

吴凌眯着眼思考了一下，挥动手把肉给剁碎，切成了肉沫。

把切好的肉沫搭配起来，加入调味料搅拌之后，让肉馅放着腌制一下。

“好了，加下来看看这个汤吧。”吴凌走到了汤锅边查看了正在煮的汤。

“噢？好喝，这汤有药味，但苦味很澹，喝起来感觉还不错，就是没有加料澹了一点，这样不用加龙王蜜了，搭配一些调味料，再加入一些十羽大鸡煮就完美了。”

吴凌品尝之后，快速的给汤加入调味料，调味料调配好之后。

“味道真赞，再加点鸡肉好了。”

笑着走到了一旁切了一只十羽大鸡丢进去，加一点鸡肉的味道也加一点鸡油让汤喝起来更润滑一些。

搞定之后，继续让汤煮着，吴凌就来到了另外把煮好的竹笋片切丁，加入了肉馅里头混合一下搅拌。

把竹笋丁放进去搅拌之后，思考了一下，吴凌再去把那种致幻的蘑孤给处理一下。

切片放到了炒锅里头炒上一炒。

高温分解了毒素之后，把处理好的蘑孤切丁加入了肉馅里头。

两种配料一起搭配着般若熊猫的肉搅拌，整个肉馅的肥肉还是比较多一点，搭配着酸味的酸玉笋可以有效的解掉油腻。