第八十八章 真实的崔法利
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举起酒瓶,仰头就是半瓶啤酒下肚的崔法利,脸上的红晕更甚。满足地打了一個酒嗝后,冲着卡特示意他尝尝,而得到崔法利招呼的蒙巴特再次起身,从倾倒的半个油漆桶上正烤着的乳猪身上,切下一块大腿肉,用刀尖挑着肉块,走到卡特面前。
“谢谢,这些东西,平时确实吃得不多,但还是吃过的,不会不习惯。珍妮在家,偶尔无聊的时候也会给我们做。这个是...arepa?”
卡特口中的arepa是玉米饼的一种。玉米饼是中南美州绝对的主食,人们往往会将玉米磨成玉米面粉,然后烙成饼状。包着奶酪、豆子、洋葱辣椒等零星配菜一块吃,条件好一些的,有烤肉也可以将烤肉包进去吃。
这玩意,和前世的墨西哥鸡肉卷差不多。不过前世卡特吃到的墨西哥鸡肉卷,饼子已经不是玉米饼了。而玉米饼这个东西,也很有意思...
都是玉米饼,在不同的国家叫法完全不同。比如卡特口中的arepa,就是玉米饼的一种常见叫法。arepa的大小,种类并不固定,但特点是皮比较厚!玉米饼这东西,越往南,皮越厚,而越往北就越薄。
到了墨西哥时,这玩意的名字就成了“gorditas”,厚度已经从饼,变成了堪比饺子皮的地步。这种东西,偶尔吃一吃,卡特感觉还是不错的。但珍妮做的玉米饼,往往都是加点奶酪,然后搭配一份炖牛腩一块吃,包烤肉的吃法,卡特还从来没尝试过。
“哈哈哈哈,没错,就是arepa。这是我从一个哥伦比亚小伙那里学来的做法,我觉得这东西包着肉吃,太棒了,关键是它还便宜,能管饱!”
崔法利开怀一笑,伸手冲卡特比了一个大拇指。显然有些惊讶他居然知道这东西,而且还不像现在的美国年轻人那样排斥,心里稍稍有亲近感。
“你看看我这修理厂,十八个大肚汉,都要靠我养。没有这东西,我可真养不活他们,来,喝酒!”
“好,干杯!”
环顾一圈四周,卡特仰头喝下两大口啤酒,又切了块烤肉塞进嘴里咽下后,这才若有所思地开口道:
“崔法利先生...你应该是知道了我的来意吧?”
提前赴约,热情相邀,再到现在看似随口的抱怨。卡特瞬间意识到,崔法利的情况可能并不如自己想象中的那么好。他也绝对没有卡洛斯口里说得那么硬气。
他的产业就这一家修理厂,员工,或者说直属的手下其实就这十七号人。和奥内尔干架的那些人,看似是他一帮的,但实际上,那些人只是来帮忙的,平时一块玩的人而已。与奥内尔直接领导的黑人性质完全不同。
也就是说,那些人平时卖叶子也好,干什么也罢,是不会向崔法利交份子,不会给他带来收入的。这样一来,他的收入其实非常有限,更雪上加霜的是,他们过来帮场,要是受了伤,崔法利肯定要掏医疗费,这个钱他还不能不出,不出的话,以后他就别想继续混下去了。
收入本就有限,再这么大出血几次...其实...其实他的真实实力比奥内尔还要弱?!!之前叫嚣得凶,也只是为了尽可能收回损失,以及不暴露自己的虚弱?!
所以在听说自己可能给他们带来补偿,带来赚钱的路子后,才会如此上心。不惜自降身份,苦等自己一下午都毫无怨言。
卡特可不认为这些家伙是什么好脾气的主,换个人你放他鸽子试试?还想让他们老老实实等你?还有一上来就拉关系的举动...
从玛丽,到艾尔蒙德...
如果基于崔法利已经要油尽灯枯了这一点出发去考虑问题,那之前一切不合理的地方,都合理了!
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