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毕竟是第一次工厂化酿酒,他心中有些没底。

好在贾德旺的回答直接就给陈江海吃了一颗定心丸。

只听贾德旺乐呵呵地说道:“放心吧,我和几位封缸酒那边过来的品酒师已经尝过了,酒的味道稍微有点差别,但不是太大,除非那种专业人士,一般人根本就尝不出来。”

“不过这是正常的,毕竟之前我才生产那么点酒,设备上也有差别,各方面原因综合起来。

味道上肯定会有一些不同。

这也是在预料之中。”

“而且,我倒是觉得这种味道比我之前酿出来的更有特色,醇厚中带着一丝回甜,更容易入口。”

“我觉得这样的口感反倒会更符合大众的口味,被更多的消费者所接受。”

听到这话,陈江海算是彻底的放下心来。

既然贾爷都得出了这样的结论,那肯定是没有问题的。

在陈江海的心中,贾爷对于羊羔酒的品质才是绝对的权威。

毕竟,他的一辈子都奉献给了这款羊羔酒,没有人比他更了解这款酒的妙处。

而且贾爷本身对于酒的口味有着很高的要求,他能够说出这样的一番话,肯定是有相当把握的。

味道有细微的差别,但一般人尝不出来,那就不需要太担心。

毕竟,不是人人都能达到景钟诚那评专业品酒师的敏感程度的。

况且贾爷也说了,新生产出来的酒,味道将会更受人欢迎。

贾爷酿了这么多年的酒,他对其他酒的评判,或许比不上景钟诚。

可对于羊羔酒,他是绝对的权威,给出的结论绝对是让人信服的。

陈家还放下了心中的石头,转而又询问道:

“第一批酒大概能有多少瓶?

之前咱们做推广的那个瓶子是五百毫升的,正式版的话还用那个瓶子。”

显然,贾爷对这方面也有过计算,心中早已经有了数据,所以几乎不假思索地回答说:

“大概能有五万瓶左右,因为咱们前期只做原浆酒,所以不需要留下基酒勾兑其他品类的酒,这些酒全部能投向市场。”

“另外咱们的工厂启动起来,每天都会煮很多酒。

只是因为受到酒窖数量的限制,再加上发酵周期,适当会慢一点。

但总体来说,会有源源不断的酒生产出来,产量方面还是有保障的。”

陈江海点点头说:“贾爷,产量方面固然重要,可是对我们来说,质量必须得保证。”

“五万瓶的话,需要留一万瓶在手里。

也就是说,咱们这一次只能卖四万瓶的羊羔酒。”

贾德旺听陈江海这么一说,不由得皱起眉头说道:“这个我听舒瑶那丫头说过了,说是什么饥饿营销。

这个我听了半天也不是太明白,不过这些东西你们专业,就按你说的办好了。”

“只是我听舒瑶说市场调查出来的羊羔酒缺口最起码有十万瓶往上。

咱们一次性才生产出五万瓶,还缺少五万瓶,不会有问题吧?”

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