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而与此同时,老赵和自己的同伴俩人的眼睛都直了,俩人是做梦都没有想到,今天能在这里品尝到正宗的沿江醉鸭。
自己还没有吃,仅凭闻着的味道,俩人就可以断定,这道沿江醉鸭是彻彻底底的沿江醉鸭,没有半点虚假。
不过也仅此而已,既然是正宗的醉鸭,但还是得是看谁做的,正宗是正宗,但是若论做这道菜最好吃的,那自然要数……
“嗯……?”
“不对…,你吃出来了吗?”
老赵惊讶的问道。
同伴此时也傻眼了,嘴里咀嚼着香嫩的醉鸭,已经是忘乎所以了。
“是,我也吃出来了!”
而此时的张小艳已经是再也忍受不住了,因为自己提心吊胆的真的是不好受。最后自己终于是骨气了勇气,走了过来说道,
“对不起,两位先生,我们的厨师都是新来的,做的菜可能是有些不符合二位的口味。”
“我作为档口的负责人,在这里对二位身表歉意,不过,没关系,二位如果吃的不满意的话,今天的这顿饭我可以免单。”
“不…不不,不用。”这时的老赵样子显得有些激动的说道。
“跟你说,我们不会差你这顿饭钱的。”
“但是,我们俩想见一下你们这里做这道菜的厨师,不知道可不可以。”
“见厨师…!”张小艳心里咯噔一下子,自己有些害怕了,因为眼前的两个人都不是一般的人,也不知道脾气怎么样?是不是吃的不顺心,然后把厨师叫过来揍一顿…!
“怎么样?”
“我们俩现在心里满是疑问,就想见一下你们这里
的厨师,问一下他这道菜是怎么做的,有问题吗?”
张小艳一时不知道说什么好,如果说,让俩人把厨师揍了一顿以后,出出气,是不是自己的档口就能保住了呢?
自己想到这里,觉得也只能这样了,完事自己花着钱补偿一下厨师,也比把自己的档口闹的天翻地覆的强。
“好的,你们二位请稍等!”
此时的孟凡唐正在把以前叶大师腌制的醉鸭,在进行着二次盐水腌制,所以刚才上菜的时间慢了一些。
不过正好被急匆匆走进来的张小艳看了个正着,脸上立刻露出惊讶的表情,慌忙的嚷道,
“孟师傅,你,你这是在干什么?”
“不要乱动。”
“这些都是叶大师先前弄好的,你怎么可以乱动呢?”
“是不是白桦那小子叫你这么做的?我就知道是他。”
“停下,停,你们都不许乱动叶大师弄好的东西。”
“在没有找到真正沿江菜系大师之前,谁也不许乱动。”
孟凡唐有些蒙了,自己真的是搞不懂了,自己好歹做沿江菜三四十年了,还没有人敢在自己的面前跟自己这么说话呢,难道说还有比自己做沿江菜更厉害的大师吗?
“张总助,其实我们在江海楼做沿江菜的时候,都是这么做的,我们……”
“停…,好了,这些又都是白桦你个臭小子教给你们的吧?”张小艳冷着脸问道。
“我不想听你们解释,现在外边有两位客人感觉刚才你做的菜有问题,想见一下你。”
“你跟我出来一下吧!”
孟凡唐这回更是懵了,自己做的菜有问题…?
那简直就是开玩笑,自己做菜这么长时间了,向来都是靠着口碑过日子,没想到今天还会遇到这样的事情,简直就是不敢相信。
不过自己还是放下了手中的活计,跟着张小艳的身后,一起来到了前面。
张小艳还是客客气气的走过来,带着歉意
的语气说道,
“真的是不好意思,让二位久等了,这位就是我们店里新请来的厨师,做的不好,还请二位担待!”
反正是出了这样的事情自己也是不愿意,不过为了公司,为了档口,自己也只能是让新来的厨师出来顶缸了。
孟凡唐现在的自己是一脸的懵圈,沿江菜做了这么多年了,怎么今天刚刚来到他们的档口帮忙,菜就有问题了呢?
所以自己也想着好好的问一下,到底是自己哪里做的不对,然后自己也好悉心接受。
“两位先生好,这菜是我做的,请问是哪里做的不够好,我会细心改正的。”
孟凡唐说的挺客气,一点菜系大师的架子也没有。
不过再去看这两位客人,眼神之中满是惊讶的表情,看见了孟凡唐以后,俩人真的是傻了,
“你…你是孟凡唐,孟大师…?”
孟凡唐一愣,没想到在这里也会有人能认出自己来,真的是有些不可思议,因为自己从来都是做事很低调的,所以一般人是没有见过自己的。
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