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胖爷的眼睛里刷刷的丢着刀子一样婶儿的凛冽,温重酒怡然不惧。
在知情人眼里这就显得非常有意思了——
啧啧,有些浓眉大眼的家伙表面上风轻云淡,实则背地里慌得一批,虚伪!
守着女儿,胖爷还没那么不绅士的抽刀子直接捅人。
做人嘛!做父亲嘛!要懂得适可而止!
一而再再而三的让闺女觉得丢了面子,那可真的就是在作死了,不过胖爷与温重酒至少一个回合的眼神厮杀是免不了的。
“唉...”
卫天行叹了一口胖胖的气。
这手上的筷子实在是动不起来啊。
闻见这个香味儿之后,不光是他自己,但凡来了的人除了望眼欲穿之外脸上就真的没什么其他表情了,纠结的不行。
“真香~”
“这都闻了好几天的味儿了,临饿死前总得给口热乎的吧?”
“哦嚯老哥这有碗泡面,整一口?”
“这您还吃的下泡面嘿...”
唉声叹气了半天,卫天行好像才终于找回自己丢掉的节操和美食家的尊严。
——或者不如说是给自己找点事情做转移些注意力。
他轻咳一声道,
“熊掌这种食材,说来除了腴厚肥腯实则并不能算什么佳味,不过这才考较一个厨师的本事呢,大灾变前有个挺厉害的家伙说过:熊掌是一道真正的火候菜。”
“这火候到了啊,那就是山珍海味皆入掌来,这火候不到,那就万事皆休。”
“卫爷说的火候意思是锅气么?”吴恪在旁插了一嘴。
卫天行笑笑,
“哟,小伙子还知道锅气呢!”
吴恪感觉受到了表扬似的,
“瞎蒙,瞎蒙的。”
众人的目光开始向卫天行处汇聚,卫天行道,
“不能说是镬气吧,其实熊掌这个东西也算个奇怪的物件了,你要是拿重味去煨它,那还真就吃不出它和鹿筋驼蹄的区别来,你要是纯粹清汤上气去蒸煮,那怕是就只剩下一口子腥气野味了。”
卫青雨好笑道,
“爸,那要你这么说,这熊掌该怎么做?”
卫天行沉吟道,
“熊掌分干湿,林子用的是干货,如果食材条件允许的话,我大概会用椴树蜜焗烤,剥皮去毛之后再以火腿老汤清炖,红曲米、米酒着色去腥,最好能来上一些无毒的高原草菇,做成麒麟熊掌,炖好之后熊掌外表色泽金黄,内里湿润缜密、泽若脂肪。”
在场的里头也有着几个行家里手,动手实操不一定利落,可要是说到吃那真是张口就来。
听卫天行这么仔仔细细的一描述,搁在脑子里那么一过,再闻闻飘在这座小山头上的香味...
“卧槽那个谁,你泡面借我一用...”
“得嘞刚泡好,承惠一千五。”
“啥?你这黑了心的蛆!林老板才卖一千!”
“我这就是刚从林老板那端来的,要不要,不要有的是人等着呢!”
“......”
最终某位饥渴难耐的老兄还是忍痛来了一碗泡面。
众人哈哈大笑,
“合着还是你会做生意啊!”
转手赚了五百点的泡面兄还就一脸的不情不愿,吸了吸口水道,
“也就是看这五百点的面子了,哎呀,让卫大人说的我都饿死了。”
众人心有戚戚焉,不由得一起点头。
有人鼻子抽抽着,
“就咱,还是留着肚子多闻闻味儿吧...”
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