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林愁林大老板心情异常的愉快,哼着不成调的曲子洗起了精挑细选的青稻米,然后倒掉淘米水在米中淋上清油,双手操作猛如虎,总之就是一顿猛搓。
用油搓洗过的米在沸汤中更容易开花、形成一半米糊一半米花的状态,这就是所谓的毋米粥的简易做法了。
之所以说是沸汤而不是沸水,是因为煮米粥用的是火腿、老鸡、猪蹄、猪肚熬成的高汤,去掉浮油使高汤清澈后即可使用——但也不必精益求精到用开水白菜那样的上汤,稍显浪费和吹毛求疵。
大火使高汤滚沸之后就可下入青稻米,汤沸再加米的做法可以使米粥成糊的时间大大缩短,只需要二十分钟,一锅粥即可安心享用。
那边熬着粥,这边林愁将老姜扔进石臼中细细捣碎成茸,热锅起油爆炒对半切开去掉内脏的龙虾,炒到龙虾壳通红,直接倒进粥锅,再煮二十分钟,几颗嫩嫩的迟菜心飞水在粥中烫熟,撒上葱花出锅即可。
每人一碗粥,两对龙虾点缀迟菜心,剩下的整锅全归了滚滚。
粥自然是美妙的,洁白的米花如珍珠般,一旁徜徉着虾油将整碗粥都染成了金红的颜色,虾膏金灿灿、虾肉白生生、虾壳红通通、迟菜心绿莹莹,一碗龙虾粥鲜香无比无论从视觉还是嗅觉都能最大化的满足所有人的感官。
然后——自然就是继续征服味觉和大脑了。
暖洋洋的喝着龙虾粥,四个人周围的时间流速仿佛都慢了下来,将要凝滞在这一刻。
“滴,恭喜宿主,成功创制出受到认可的美味海鲜套餐(小),其中合理搭配菜肴:炭烧响螺、厚片白灼响螺、大蟹八块、龙虾粥,温良滋补味道鲜美,皆处于水准之上,念在以宿主低于及格线的智商和低等灵长类生物的头脑开发程度做到如此已实属不易,本系统仁慈的为食材等阶基数为‘一’的海鲜套餐添加唯一特殊效果,如下,
特殊效果:温良滋补,食用可提升细胞活性,有微小几率超常吸收,超越极限。(无视等阶)”
一点属性没捞着!一个奖励都没有!破特么特效连个名字都懒得给起!!
微微一笑...
微微又一笑...
微微再一笑...
笑了一毛一样的三遍,林愁将脑中关于“一笑而过”的定义和解释全部删除,娘希匹,都是骗子!
“湿虎...你肿么了,你笑的好奇怪喔...”
林愁无法克说,
“咳咳,没事没事。”
说完将之前挂上去的三个牌子取了下来,重新换了个写着“海鲜套餐(小):炭烧响螺、厚片白灼响螺、大蟹八块、龙虾粥”以及效果的牌子上去,并顺便在后面加上“——时价。”
吴恪挠头,
“我有种非常不好的预感,愁哥你的四十米黑刀子是不是又饥渴难耐了?”
对顾客下刀稳准狠黑了又黑一向是林愁衡量自身硬技术的重要参数,岂能因为一句嘲讽而改变初衷?
“三种食材除了龙虾之外都不是好找到的,今天咱们是尝过了,后来的人吃不吃的到还是要看脸的。”
吴恪捏着下巴,
“既然对普通人和进化者都有相同的效果,我觉得愁哥你这个定价可不能低了啊,咳咳,我不是黑...我是从技术层面来阐述论证保证物价底限的必要性——细胞活性听起来很笼统,但似乎是可以决定一切的基数,虽然我从头到尾都没明白你是怎么精确确定每道菜肴的特殊效果的,但是本科研员的直觉告诉我,这道菜,肯定没那么简单!”
林愁浑不在意的摆摆手,
“牛逼不牛逼那还不是要看读者老爷们咋个说法。”
“啊?愁哥你刚刚说啥?!”
“啊...没啥没啥,晚了,洗洗睡吧。”
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