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北郊那十五亩的菜地,才一个月的时间,菜园里就有荠菜、花菜、韭菜、芹菜这几样能吃了,好在地大菜品多,家里、店里的菜都已经从这里进了,
陈大娘一家人多力量大,心又齐,种了几十年的土地,这菜地,牡丹就去看过两次,其余时间都是念白去观看情况,
陈大娘家帮白家种菜,需要什么,念白都会让家丁去采办,尽可能的为菜园提供最好的条件;
所以,菜地是牡丹最放心的地方。
栀子管理的如意豆腐铺,蔷薇出主意,让五妹调派伙计,将一半的食材会运到春风楼,作成菜品,既增加酒楼的生意,同时也为豆腐铺招揽的招牌,
至此,这如意豆腐铺,除去豆腐这个香饽饽,豆制品也在渐渐畅销,一来二去,豆制品卖的虽贵,但也在慢慢赶上豆腐的风头,
冬去春来,人们也出来走动,不在家里窝着,这白家的几家店铺的盈利也徐徐上升,家里下人这么多,开销大,若不是有小王爷和之前店铺赚的银子撑着,白家也不能买这么多下人养着。
三月初一晚上,姐妹们一边吃着可口喷香的晚饭,一边唠着嗑。
牡丹坐在上方,夹了一块红烧肉在嘴里,吞咽下后,说起了事“去年腊月,小王爷来我们家定了豆腐皮,明日就二月期满了,我会亲自送过去,”
“那家里豆腐皮做到定金数了吗”芍药细声的问道,心里也打鼓,语气中带着关心,
“当初我们家收了黄金五百两的定金,那可得做十万斤勒,我当时觉着家里下人多,应该能做到,但也许会够呛,毕竟要学很久的技艺,
结果,五妹就带着下人们真做出来了,每日栀子带着家丁们往死里干,白天黑夜的干,白天就是栀子带着家丁们做,到了晚上就是五妹的下人,丁香、天青带着另一批家丁做,
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