第六章 火柴稻谷与佐料

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看着网友议论。

赵枢用笔记下。

现在时间还充裕，赵枢等穿越的时候在购买。

水稻，小麦种子，的确很重要。

古代亩产量不高，导致每家每户上税之后，能剩下的也没多少。

百姓们自己吃喝外没多少钱，自然也不会富裕，带动不了经济发展。

百姓们手中有余粮，有钱，市场经济才能好。

打仗也要有粮食，大量粮食提供，不愁没有物资。

想一想，若是平日百姓种植出来的水稻亩产就几百斤。

赵枢带过去的可以亩产接近两千斤，翻了五六倍，相当于用这种水稻种植一年，抵得上古代水稻六年的产量。

农业以六倍基础发展，一年下来国库粮食就充盈了。

百姓有余粮，生活肯定富裕。意义的确非凡啊。

在众多网友反馈中，赵枢主要将衣食住行方面，都进行了一定的规划。

食物方面就涉及到调料，古代调料不足。

赵枢大致问了一下。

一位网友提及：“古代没有味精，大料，孜然，自麻将，还有肉桂这些都没有。

将这些带过去，仅仅是开酒楼，你家的饭菜味道比别人强，几乎可以开到哪里火到哪里！”

“楼上说的对，最好将这些配料种子全带过去，到时自己配。

不说开酒楼赚钱，你就算是卖配料到整个全国，你也赚疯了啊！”

“弄点佐料，自己吃饭也能习惯不是？”

赵枢：“有道理，我也记下了，还有什么好的大家伙都提出来！”

赵枢在笔记本上将各种调料记下。

辣椒还没传来大宋，赵枢自己种植这个就比较简单了。

对于古代人简直是福利啊。

辣椒的发现，来源于航海家哥伦布，是他在周游世界的旅程中，发现了辣椒这种神奇的作物，并传播到世界各地。

大概是在我国历史上的明末时期，辣椒才得以被国人食用，并且很快就红遍了神州大地。

之前，北宋百姓也喜欢吃辣，虽然没有辣椒，可以找代替的东西。

当时汴梁市场上，有出售辣脚子和辣菜的，这两种食物都是用芥菜疙瘩制作。

腌制时间长就是辣脚子，腌制的时间短，在佐以醋和香油调制，就是辣菜。

只是这些代替的肯定没有正宗的辣椒来的够味。

辣椒绝对会引起古人追捧。

某乎网友继续讨论。

“除了辣椒外。精盐也很重要，还有茶叶。

这些都是吃喝的东西，上到王公贵族，下到平民百姓都要用，市场大的惊人，尤其是茶叶和盐。”

“古代的盐肯定没现在的质量，楼主去了北宋制作精盐可以横扫古代盐市场！”

“噗！搞笑呢，北宋茶叶和盐是官制官卖的，私自制作变卖是犯法的好吧？

还横扫盐市场？你敢卖，直接将你抓起来砍了。”