第142章没有下次
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生产队里过年分年猪,并不是只杀一头猪,而是杀好几头。
每年,各个生产队都会领个任务猪的指标,但生产队会多养一些猪。
上交了任务猪以后,剩下来的猪就会拿到生产队,让生产队员们杀了分猪肉吃。
今年,红星生产队一共能分四头猪。
但这年代养出来的猪不是特别肥,一头大概也就二百斤重。
抛去猪肉,内脏,猪肉,猪血,皮毛之类的,光是肉的话,只能出个一百一二十斤的肉。
四头猪,肉加起来,估计能出个五百斤左右。
还得预留下来一点,只剩四百多斤的肉。
整个生产队加起来,大概六七百人。
平均下来,一人一斤肉都分不到的。
但这样,已经算是很好的了。
搁在前几年,别说这么多肉了,一年下来,生产队估计也就能杀个一两头猪。
杀猪的程序比较麻烦,先得把猪绑起来,按好了,苏庆华才好下刀子。
要不然猪挣扎的话,落刀不准,不好杀死。
一头猪重量可不轻,不绑好了,劲大着呢,一下子可能就挣脱了。
就是绑着绳子,没几个身强体壮的男人,根本按不住。
生产队之前也是杀过年猪的,所以对于上年年猪的准备工作,大家都轻车熟路了。
现在有了主刀杀猪的人,大队长便找了几个精壮的劳力过来,一道帮忙给苏庆华打下手。
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