第241章 这简直是下酒小神器！猪脑花怎么吃？必须蒸蛋啊！

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这会儿已经没人在意沈国富的话有没有问题了。

因为大家的目光都看着那块颜色红润、边角带着圆润的巨大肉块，心里唯一的念头就是赶紧尝尝味道如何，根本顾不上别的。

“搞快点搞快点！打一下午羽毛球打了一肚子气，急需妹夫你的美食来缓解情绪呢。”

林旭拿着菜刀准备切的时候，陈燕忍不住嘟囔了一句。

旁边的沈宝宝问道：

“咋了？碰到外行了？”

“不是，是遇到一个帅帅的男生，我俩打了好几局，挺默契的，完事儿后他还拿着手机找我加微信。”

“唔……那不是好事儿咩？”

哇咔咔，咱家的单身大龄待嫁小短腿终于有艳遇啦！

就冲这么好的事儿，晚上也得嚯两瓶啤酒哈皮一下……诶等等，燕宝好像说的一肚子气来着，这都加微信了咋还一肚子气呢？

陈燕气鼓鼓的说道：

“我当场同意了，谁知刚加上微信，对方就发消息问我头发是在哪家美发沙龙做的，她女朋友很喜欢我的头发颜色，也想做一模一样的……”

这也太可怜了吧？

沈佳悦赶紧搂着陈燕的肩膀：

“好了好了，不难过不难过，燕宝这么漂亮，肯定能遇到真命天子的……”

林旭原本以为大姨子在羽毛球馆来了一场完美的邂逅呢，没想到遇到了这种事情。

赶紧切肉，现在的大姨子太需要一盘猪头肉来消除内心的伤痛了。

他从肉块边上十来厘米的地方下刀，从头切到尾，这样一条十多厘米宽，将近五十厘米长的猪头肉就被切了下来。

断口处，上下两层猪皮让肉款显得规整且又干净。

中间夹杂着诱人的肉块，这些肉有瘦肉有肥肉，被压得很紧实，正中间一层夹杂着白色脆骨的猪耳朵，则让这块猪肉有了更明显的分层。

漂亮！

周围的人全都在心里发出一声赞叹。

就连正在伤心难过的陈总也目光灼灼望着压猪头的漂亮横切面，忘了继续讲述自己的悲惨遭遇。

旁边的舒云问道：

“你把那人拉黑了吗陈总？”

陈燕摇了摇头：

“没，我把明星们经常做头发那家沙龙的客服小妹推给了他，让他女朋友找那个小妹细聊。”

众人：？？？？？

什么情况？

这是以德报怨还是觉得那小伙子帅到可以违背原则啊？

只有沈宝宝试探着问道：

“就是那家做一次头发得几十万的沙龙吗？那家店的客服小妹可是很擅长聊天的，动不动就是女人要对自己好一点巴拉巴拉，忽悠人去消费。”

啧啧啧，那人的女朋友要是被客服小妹一通忽悠，到时候压力就跑那男的身上了。

要么掏几十万给女朋友做一次头发。

要么被女朋友质疑两人的情感。

说不定被客服小妹一通忽悠后还直接分手了呢。

听了老板娘的解释，舒云和宋甜甜都觉得好解气，哼哼，大大方方问出来就行，非得搞撩妹那一套，真是活该。

不过等等……陈总怎么会有客服小妹的微信号呢？老板娘好像也知道，难道她们也都被忽悠过？

陈燕撩了一下自己那洋气且有时尚感的发型说道：

“我头发就是那家店做的，一共花了三十多万。”

正在切肉的林旭下意识的嘟囔一句：

“三十多万？这得买多少猪头啊！”

声音有点大，被陈总听了个正着，这位御姐当即不干了：

“臭妹夫你再嘟囔一句试试？信不信我当场把你老婆劫持……悦悦练过跆拳道，好像劫持不了，信不信我当场把墩墩给你偷走？！！！”

不远处服务台上，正在自己小屋房顶上睡觉的墩墩一个激灵爬了起来。

妈耶，大姨那个二傻子要劫持本喵？

它一溜烟钻进了自己的小窝中，进去后还不忘把小毯子往门口堵了堵，生怕那個二傻子大姨真的过来。

林旭这一打岔，气氛顿时缓和了不少。

陈燕拿出手机，刚要给爸妈说不回去吃饭了，突然发现球场加自己那个男的正在给自己的朋友圈点赞。

尤其是带跑车的动态，不仅点赞还评论。

陈总冷笑一声，随即拉黑删除，顺便在手机上注销了那家羽毛球馆的会员卡。

“以后还是去打网球吧，网球门槛高点，不会遇到这种糟心事。”

收起手机，林旭已经切好了一盘猪头肉。

切成片的猪头肉颜值更高，切口处还泛着类似皮冻的光泽，这是猪皮中的胶质让肉块黏在一起的结果。

切好后林旭递给了陈燕：

“今天遇到了糟心事，燕姐先吃。”

“哼，算你还有点良心。”

陈燕端着盘子，看着沈国富和韩淑珍问道：

“舅妈，舅舅，咱在下面吃还是去楼上？”

沈国富哪还有耐心上楼啊，指着不远处的餐位说道：

“就在这儿吧，中午在二楼吃的，晚饭就在一楼吃，都体验一下。”

在哪吃一点都不重要。

重要的是吃什么。

比如现在，有了这盘猪肉头，哪怕盘腿坐在胡同口的地上呢，也能让人吃得有滋有味的。

落座后，服务员又端来了几盘菜。

这都是准备好的，不过大家都在围着看猪头肉，所以没有提前上。

沈国富拿着筷子夹起一片猪头肉送进嘴里，轻轻咀嚼，脸上随即露出了满足而又幸福的表情。

好吃！

太美味了！

这猪头肉刚入口就能吃到肉中那蕴含的卤香味儿，嚼一口，首先感受到的就是弹牙劲道的猪皮。

猪皮咸香，带着卤料的香味。

而中间的肉块也因为受到挤压的缘故，变得绵密紧实，嚼起来劲道又不失猪头肉的风味。

更妙的是中间的猪耳朵，脆生生的。

让猪头肉嚼起来多了几分趣味。

一片猪头肉，居然能吃到猪皮的筋、猪耳的脆、瘦肉的香、肥肉的润……多种口感交织在一起，这不来一杯真不合适。

沈国富一口肉吃下去，就迫不及待的打开瓶盖给自己倒了一杯。

端起酒杯，小小的抿一口白酒。

呼……真舒坦！

“没想到猪头肉压一下这么好吃，口感紧实了很多，嚼起来真美味。”

韩淑珍过去不喜欢吃猪头肉，总觉得肥腻腻的。

但今天，她尝一片之后便停不下来了。

沈国富为了多喝点酒，拿着酒瓶冲韩主任问道：

“老婆你要不要来点？猪头肉得配着白酒吃，越嚼越香。”

“是吗？那给我倒一小杯吧。”

沈国富一听，赶紧拿起旁边的空酒杯倒了一杯酒。

哈哈，等老婆喝了酒，今晚的空中瑜伽就练不成了，咱老沈果然是个机智的boy！

女婿啊，你可学着点吧。

这都是平时生活中积累出来的经验！

酒量比老沈高一截的韩淑珍抿了口白酒，又夹起一片猪头肉尝了尝，味道确实不错，怪不得喝酒的人都离不开猪头肉呢。

喝酒吃肉时候她也没忘了晚上的健身运动：

“既然喝了酒，那就不练空中瑜伽了，你在跑步机上跑五公里算了，出出汗，这样睡得更香。”

沈国富：“……”

女婿啊，你还是别跟我学了。

爸是个失败案例……

林旭切完猪头肉，随即又用香醋蒜泥和芝麻香油简单调了个蘸汁。

放在餐桌上的时候才发现，岳父岳母居然在喝白酒，今天不开车，连岳母也开始放飞自我了吗？

蘸汁放在桌上后，大家夹起肉片蘸了一下。

嗯，这蘸汁调得不错，醋的酸香和蒜泥的味道，将猪头肉的油腻感中和不少，吃起来爽利多了。

最关键是的，这蘸汁将肉的香味衬托得更加美味，吃起来也更加让人欲罢不能。

陈燕吃得赞不绝口：

“妹夫，你这手艺真是绝了，愣是把猪头肉做得这么上流。”

林旭笑了笑说道：

“这还不算上流，等明天我把水晶肘子做出来，那才是真正的上流。”

水晶肘子是夏日凉菜，不仅冰冰凉凉的好吃，最重要是也好看，白色的肘子肉被水晶一样的皮冻包裹着。

别说吃了，就是看一眼也觉得舒坦。

水晶肘子？