第143章 这蘸汁儿太费羊肉了！再次晋级！

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“……”

评委们有美食家，也有其他饭店退休的老师傅。

都是在烹饪方面有很深研究的人。

所以稍微一尝，便能吃出各个蘸料中的区别。

耿立山一路尝着走来。

尝到郭星海做的蘸料后眼前一亮：

“小伙子你这蘸料调得很有粤菜的特点啊，虽然口味清鲜，但却把羊肉衬托得十分鲜香，让羊肉增色不少，而且柠檬非常点睛。”

他记得很清楚，第一轮比赛的时候这年轻人就获得了第二名，现在能把蘸汁做得这么好，确实有真本事啊。

尝完郭星海做的后。

他径自来到林旭面前。

刚要尝尝林旭做的，没想到郭星海也跟了过来：

“老师，我能尝尝他做的蘸料吗？”

耿立山一愣，随即说道：

“可以啊，来尝吧，这一盘羊肉我也吃不完……给他拿双筷子。”

旁边的服务员拿来一双一次性筷子，郭星海冲林旭笑了笑说道：

“我看你用的料很有意思，很想尝尝味道，不好意思啊。”

在烹饪比赛中，选手之间相互尝试菜品，会被认为是挑衅或者质疑裁判，不过郭星海是真的好奇林旭做的蘸料是什么滋味，所以便硬着头皮来了。

林旭倒是没什么想法。

想尝就尝呗。

卓越级的蘸料完全不怕尝。

郭星海夹起一小片羊肉在蘸料中蘸了一下，刚送进嘴里，脸上就流露出了震惊的表情，一下子把耿立山的好奇心给勾了起来：

“味道咋样啊小伙子？”

郭星海慢慢咀嚼，品尝着羊肉的滋味，吃完后，他意犹未尽的看了眼桌上摆着的蘸料：

“好！真好，这味道……老师我能再尝一块吗？”

“可以！”

耿立山点点头，也夹起一片羊肉在蘸料中蘸一下，送进嘴里后，表情变得跟郭星海一模一样了。

入口的鲜香让人浑身一激灵。

这蘸料把羊肉鲜香和口感完美的衬托了出来。

瘦肉的部分嚼起来鲜美，肥肉部分嚼起来浓香。

半肥半瘦的羊后腿肉配上这鲜香可口的蘸料，让人直呼美味。

“确实好吃……你们都来尝尝，这小伙子做的蘸料，一般厨师根本比不上，像是老师傅调出来的。”

耿立山说完又夹了一筷子羊肉尝了尝碗中的蘸料：

“越吃越美味，酸、甜、麻、辣、鲜、咸多种味道融合交织，这味道感觉太棒了，感觉我自己都能吃一整盘羊肉。”

其他评委闻言也凑过来。

尝了之后，觉得立山先生说得确实很对。

这蘸料真像是老师傅调出来，味道好，滋味足，但又没有压住羊肉本身的鲜香，反而让羊肉更美味了。

听着大家的夸奖。

林旭脑海中很快就响起了系统的提示音：

“宿主在规定时间内获得十人以上的称赞，正式获得卓越级白水羊肉蘸料技法，恭喜宿主。”

呼……

侥幸完成啊。

幸好郭星海好奇自己调的蘸汁，不然还真不一定能完成这个任务呢。

卓越级蘸汁技法到手。

那回头是不是也煮点羊肉尝尝呢？

林旭打算回去了买点羊肉试试。

可惜积分不多。

不然绝对要把那个完美级蘸料兑换出来，看能触发什么试炼任务。???.

“看这些评委吃我都饿了。”

“以前看电视上的美食比赛，那些评委都是吃一口然后叭叭说半天，钓鱼台这些评委咋跟吃席一样啊？”

“就是，快馋死我了。”

“这些蘸料能不能别扔给我啊，我想就着馒头吃。”

“只能蘸羊肉吗？家里没羊肉，但好想试试味道。”

“猪肉和鸡肉肯定也行，就这料，随便煮点素菜蘸着都好吃。”

“希望林老板能出个完整的教程啊。”

“对对对，我也想知道具体的配比和教程。”

“……”

直播间的粉丝们全都被评委们的吃相给迷住了。

究竟得有多好吃，才让评委们有这种吃相呢？

而现场的观众更是馋得不行。

直播间的粉丝们只能看视频，但坐在现场可是能闻到羊肉那浓郁的鲜香味儿的。

那小香味儿闻得大家心里直抓挠。

但评委们偏偏还吃个不停。

一边吃还一边讨论每个选手的蘸料侧重点。

有的选手做出来的蘸料酸辣，有的是麻辣，还有的是清鲜，每个厨师做的蘸料都不一样，让这些评委涨了见识。

等羊肉吃得差不多的时候。

开始打分。

林旭获得了全场最高分9.9分，郭星海获得了9.7分，而那个要走雪梨的胖选手，也获得了9.5分的高分。

显然，放了水果之后，蘸料的鲜味让评委们有了新的体验。

所以不免就给了高分。

“咋又排第二名了？”

坐在台下的郭卫东轻叹一声，想起了前几年中年组比赛时候自己连续五年拿第二名的情景。

我们郭家……难道注定只能当第二名吗？

他热切的看着侄子郭星海，希望他在接下来的比赛里能加加油努努力，争取超越那个二号楼的年轻人，实现十号楼的三连冠伟业！

现在就看第三轮的比赛内容了。

郭家是靠粤菜起家的，粤菜是郭家的核心。

郭卫东期盼着能上粤菜类的菜品，这样对二号楼那个年轻人来说绝对是致命一击。

毕竟钓鱼台十八座楼，没谁能比十号楼更懂粤菜了。

场上再次被淘汰了十五名选手。

第三轮比赛即将开始。

就在评委们喝茶闲聊着的时候。

外面进来一几个工作人员，他们推着一台手推车，上面放着一个大铁盆，里面是一只只刚刚宰杀好的小香猪。

看到这里。

郭卫东差点起身大吼一声。

哈哈！

居然真是粤菜类的食材啊。

大侄子郭星海十几岁的时候都能独立烤乳猪吃了，这小香猪更是闭着眼睛都能做。

他得意的扭过脸，瞅了谢保民一眼。

然而回敬他的，依然是一根竖起的中指。

十五头小香猪分别放在了十五位选手面前的案板上。

耿立山起身说道：

“今天中午人多，需要的食材也多，为了帮助后厨那边缓解压力，所以第三轮比赛的内容是：运用你们学过的烹饪技巧，将你们面前的小香猪按照不同部位进行分割处理，处理得最干净、用时最少的人将获得本轮比赛的冠军。”

处理猪肉？

直播间的粉丝和现场的观众全都有些懵逼。

处理猪肉不是卖肉佬的活儿吗？

让厨师做这个是不是有些强人所难了？

一些选手也露出为难的表情，他们虽然处理过不少猪肉，但完全没接触过整猪分割，甚至有些不知道该怎么下手。

但他们为难的时候，也有选手已经直接动手了。

比如从小就接触粤菜的郭星海。

还有闪耀全场的某跨界之王……

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本章这个蘸汁是《老饭骨》的大爷郑秀生老先生教的，曾经对着视频跟大爷学过很多烹饪小技巧，这个蘸汁是印象最深刻的，蘸羊肉真是绝美，可惜大爷已经仙逝，再也没法听他讲那些烹饪知识了，挺伤感的。

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“沈兄！”

“嗯！”

沈长青走在路上，有遇到相熟的人，彼此都会打个招呼，或是点头。

但不管是谁。

每个人脸上都没有多余的表情，仿佛对什么都很是淡漠。

对此。

沈长青已是习以为常。

因为这里是镇魔司，乃是维护大秦稳定的一个机构，主要的职责就是斩杀妖魔诡怪，当然也有一些别的副业。

可以说。

镇魔司中，每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

当一个人见惯了生死，那么对很多事情，都会变得淡漠。

刚开始来到这个世界的时候，沈长青有些不适应，可久而久之也就习惯了。

镇魔司很大。

能够留在镇魔司的人，都是实力强横的高手，或者是有成为高手潜质的人。

沈长青属于后者。

其中镇魔司一共分为两个职业，一为镇守使，一为除魔使。

任何一人进入镇魔司，都是从最低层次的除魔使开始，

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然后一步步晋升，最终有望成为镇守使。

沈长青的前身，就是镇魔司中的一个见习除魔使，也是除魔使中最低级的那种。

拥有前身的记忆。

他对于镇魔司的环境，也是非常的熟悉。

没有用太长时间，沈长青就在一处阁楼面前停下。

跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同，此处阁楼好像是鹤立鸡群一般，在满是血腥的镇魔司中，呈现出不一样的宁静。

此时阁楼大门敞开，偶尔有人进出。

沈长青仅仅是迟疑了一下，就跨步走了进去。

进入阁楼。

环境便是徒然一变。

一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来，让他眉头本能的一皱，但又很快舒展。

镇魔司每个人身上那种血腥的味道，几乎是没有办法清洗干净。

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