694.傣味酸蚂蚁
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“想必大家前都已经见到过了,在我们直播的路途当中,有很多路边的小商贩,他们在路边上售卖卷粉米线,都是一些凉拌的食物。”
“当然,这其中还有豌豆粉,有的地方称之为油粉,切成小块之后放进碗里,加上他们自己制作的辣椒,还有葱花,以及盐味精调味。”
“就是一道非常常见的小吃了。”
“摊子上的木瓜醋也非常的常见。”
“云南人通常拿它当做醋来使用,不过木瓜醋和一般的石醋是不一样的,木瓜醋酸酸甜甜,不是单纯的酸味。”
“在我之前提到的小吃摊上,如果小吃做的太辣了的话,通常食客就会像小摊的摊主讨要一勺木瓜醋。”
“然后美美的喝下去,酸甜可口,而且有助于肠道消化。”
“相当于是作为饮料来喝的,而且据说可以解辣。”
“木瓜醋的做法也非常的简单,只需要酸木瓜和水盐,期间不能碰油,制作的周期大概需要三个月左右。”
“这个周期会根据气温的不同而变化,这里说的不是标准的数字哈。”
弹幕上又是一片震惊。
“蚂蚁还能做醋?!长见识了。”
“木瓜醋听起来就很好喝。”
“天呐,我的嘴巴里面已经开始分泌口水了。”
“不是吧,不是吧?蚂蚁还能拿来做醋,果然是我对这个世界的认识太片面了嘛。”
“蚂蚁醋这种东西对我来说太奇怪了。”
“其实我觉得也不算是很奇怪吧,毕竟我国还有很多人会拿蚂蚁来泡酒呢。”
“只是蚂蚁,还有蜈蚣啊,蛇啊,都可以拿来泡酒啊,啊对了,还有马蜂,我也见过有人拿来泡酒的。”
“我怎么感觉这些东西拿来泡酒也有那么点邢啊?”
“不是有那么点,我觉得很刑。”
“抓起来,抓起来。”
“举报那个泡药酒的我能不能有奖金啊?”
“你们的话题还能再偏一点吗?”
“主播,今天的直播就到这里结束了吗?”
“我现在还着急去菜市场买菜呢。”
“前面的今天要吃什么呀?”
“原本我也不知道今天要吃什么,看了一下主播的直播,今天居然是吃酸蚂蚁,我更不知道吃什么了。”
“吃酸蚂蚁只是了解一下当地的风土人情罢了,后面肯定还有菜呀,一看你就不是经常看主播的直播的人。”
“哈哈哈,前面的一看就是老粉。”
“也不知道接下来又会去吃什么样的好吃的。”
“我莫名还有点期待呢。”
“我也觉得挺期待的,毕竟我觉得再怎么奇怪,大概也不会比酸蚂蚁更奇怪了吧。”
“尊重地方民俗,谢谢,虽然你觉得很奇怪,但是我觉得还挺好吃的。”
“看吧,把本地人炸出来了。”
“哈哈哈,我也是本地人,真的挺好吃的,就是心理上可能有那么点难受而已。”
“萝卜青菜各有所爱吧,我也不知道算不算是好吃?但是我不喜欢吃。”
李潇看到了这条弹幕,回答道。
“当然没有了,接下来我们还要继续探店呢。”李潇对着屏幕挑了挑眉。
“看吧,我就说肯定还有。”
“看吧,看吧,我就知道主播的直播肯定不会这么早结束的。”
“哈哈哈,来自于老粉对主播的了解。”
“我真的是笑死。”
“直播接下来要吃什么呀?”
“让我来小小的期待一下。”
“期待期待。”
“期待。”
吃完了傣味特色的酸蚂蚁。
李潇开着车,又来到了一家当地人十分推荐的老店里。
据说这家店一直以来做的都是正宗的普洱菜。
而且好几个过来这边旅游的博主都推荐了这家菜馆子。
据说味道十分的不错。
既然这样,那李潇肯定是要去看一看的。
把车子开到了目的地,停好了车子,李潇就带着直播间镜头来到了这家店的大门口。
店铺的门口种植着许多旅游的龟背竹。
长势十分的喜人。
走过了一座桥之后,就能看到古色古香的大门,上面挂着一个大大的牌匾。
上面写着“石屏会馆”几个大字。
这家店才是李潇今天主要的目的。
“大家看看,这就是我们今天要探的店了。”
“刚刚的酸蚂蚁,酸辣可口,非常的开胃哈。”
“所以说接下来呢我们要吃的就是正餐了。”
“这家店在很多的社交平台上面都有博主推荐,今天我们就去尝尝这家店到底是什么味道吧。”
李潇一边说一边跨进了这家馆子。
这家店里面有很多的植物,看得出来老板都在精心的打理,长势都很良好。
在这样的一个夏天里,满院的绿植带给人一种十分清凉的感觉。
夏天到了呀。
李潇看着这些朝气蓬勃的植物,第一感觉就是这个。
找到老板和老板询问了是否可以拍摄之后,李潇得到了许可。
随后就是喜闻乐见的点菜环节了。
跟好客的老板聊了一会儿天,最后点了一些老板推荐的菜。
分别是爽口鸡豆腐,百香果凉拌虾,石斛花炖鸡,红烧牛肉,还有一份凉拌米干。
点好了菜之后,发现店里十分的宽敞,虽然这家店很受欢迎,但是店里的人倒也不算很多。
找了一个喜欢的位置坐下,李潇便开始打量着周边的环境。
这里的房子大概是明清时的风格,看起来都比较古老,柱子都是木头的,而且房顶上都是青色的瓦片。
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