546.打卡【一哥火锅鱼】
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“鱼肉的口感非常鲜美,嘎嘣脆,一点都不夸张,去腥的工作做得很好,吃起来没有一点腥味。”
“而且这么多鱼肉吃下来,几乎每一块肉身上的色泽都是非常匀称没有色差的,用料足的同时还保证了鱼肉的煎炸炖煮的良好入味,越吃越辣的感觉。”
“底下还有一些搭配的菜。”
筷子在下面夹出一片藕片,薄薄的一片,淡淡的肉色。
“很脆,而且吃起来口感很爽口。”李潇细细咀嚼着,从他嘴里还不时传出“沙沙”的声音。
“里面的千张吃起来的口感比较软糯,而且麻辣十足。”
李潇将锅下面的菜一一夹起来吃了一遍,对下面的菜评价不高。
“小白菜、金针菇、木耳、豆芽……这些菜吃起来的味道被辣味盖住了,所以不怎么尝的出来这些菜本身的味道。”
“毕竟咱这炝锅鱼的大头是鱼肉,所以这些菜就当是附赠的吧,配菜的味道不会太过出彩,算是及格线的程度。”
“这一大锅的鱼有三斤,照这么算的话,性价比个人认为还是很高的。”
“总得来说这锅鱼的味道很不错,我可以给到80分。”
“值得改进的地方是盐的用量,因为东西都在一个锅里,所以被浸得比较重口味,要是少一些盐的话整体的评价还能更高一些,另外还有一个小小的建议就是辣味有点重,可能对不吃辣或者不经常吃辣的小伙伴来说挑战比较大。”
说着说着,被这炝锅鱼几口吃下来累积的盐量咸到的李潇让服务员上了一碗白饭。
大口扒着饭配合着酥脆入味的鱼肉下肚,李潇竖起了大拇指。
“赞,很下饭!”
【叮咚,打卡成功,你打卡的美食店为:【一哥火锅鱼】】
【一家专门做火锅的店】
【拿手好菜其实是煎炸料理】
【用良心的价格和精湛的手艺】
【用心服务每一位顾客】
【鱼肉新鲜,用料讲究】
【唯一的瑕疵是厨师的下调料量还需要斟酌】
【主厨:1星高级厨师:鑫瑞】
“叮咚,系统评分,【一哥火锅鱼】的星级为3颗星。”
“叮咚,你获得了星美食店打卡奖励”
【能力:炝锅鱼配料调配制作精通】
【能力介绍:你掌握了炝锅鱼完美调配的配方和用量。】
【金钱:1000元】
【名气:30】
【名气介绍:1点名气会让10位陌生人通过不同途径认识到你】
直播间:
“金黄色的鱼肉,看起来就让人好有食欲啊!”
“你们有没有听到主播吃东西的时候嘴里那一阵阵的咔嚓咔嚓声音!听着就让人忍不住开始流口水了。”
“主播干饭起来六亲不认低头狂吃好棒!刚好家里也到饭点了,家里一家都看着主播的吃播,下饭效果一级棒!”
“美食主播x吃播主播√”
“那么大一锅两个人吃可能都吃不完,也就一两百块钱,还没算上自助免费素菜的分量,这个价格真的让人向往啊!”
“最重要的是,这家店居然还开在景区!这么高性价比的店估计独此一家吧!”
“我看到主播旁边的柯基眼巴巴地看着主播吃东西,好像口水都要流出来了!”
“这柯基好神奇啊,别的狗狗估计一大早就流口水了吧,这柯基居然一点口水都没流过,真是一只讲卫生的好狗狗。”
从碗里抬头的李潇看到这条划过的弹幕,再看看一眨不眨盯着他的团子,顿时感到哭笑不得。
不是这“柯基”不会流口水,而是人家不是柯基。
“主人,啾啾也想吃,好香好香啊!”看到李潇朝自己这边转过头,啾啾顿时觉得忍不下去了,直直地朝着李潇端着碗的胳膊上爬。
“乖,这东西是辣的,吃起来嘴巴会痛,等回去之后主人给你做一份不辣的吃,”李潇从背包里拿出早就准备好的盆盆奶,又掏出一个路上捎带上的窝窝头,递到团子怀里。
这边团子被安顿好了,那边莫杰吃着吃着开始不断嗦嘴吸气。
“小杰你这是被辣到多严重啊?”李潇只感觉自己十来分钟没留意到对面,莫杰的嘴巴就完全肿了起来。
乍一看,就像是微型的香肠挂在了对方的脸上,看起来颇为滑稽。
李潇径直走向冰箱,从里面拿出一瓶冰牛奶递给了莫杰,收到对方感激的眼神。
“这东西实在是太香了,但是真的太辣了!”莫杰大口大口地喝着牛奶,深深地吐出了一口气,“真的是吃到停不下来的那种香辣,太过瘾了没忍住。”
看到莫杰被辣成这样还满脸心甘情愿还要继续战斗的模样,李潇没好意思再笑。
“想当初,我也是在成都街头被地狱辣串串支配过……”想起这件事,李潇心有余悸,“现在想起来还是非常感谢当时那位老哥的“救命”之恩。要不是他,估计我会当场被辣到厥过去。”
和现在不一样的是,当初的自己被辣到退避三舍,面前的莫杰却是越是眼睛越发亮。
这是因为之前不怎么吃辣所以现在碰到了好吃的打算吃个够,还是真正的“初生牛犊不怕虎”?
李潇不知道该怎么形容他,但是心底却升腾起对莫杰的一股敬佩之意来。
两人一个是一口鱼肉一口饭,一个是一口鱼肉一口牛奶,很快,满满的一锅炝锅鱼几乎见了底。
一层颜色鲜艳的汤汁在底下,由于暖气的缘故,这锅汤底还在微微地往上散发着热气。
“这汤看起来颜色不妙啊……”
“这汤看起来让人有食欲。”
两人几乎是同时说出一句内容截然相反的话来。
对视一眼,李潇忍不住“噗嗤”一声笑出了声。
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