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“……”

听着身后姐弟俩的对话,叶向阳忍不住笑了。

约莫半个多小时。

叶向阳中途打了个电话,然后带着叶梓欣和江子辰来到老城保护区的一座院子面前。

停好车,叶向阳刚把江子辰抱下车,里面就闻声走出来一个年纪和叶向阳差不多的短发青年。

“老叶。”

“旭哥。”

两人相互打了声招呼。

很快,曹旭便把目光落在了叶梓欣的身上,露出笑容问道:“小梓欣,我们又见面了。”

“曹叔叔好!”

“欣欣真乖,这是你弟弟子辰吧?”

“江子辰,叫曹叔叔。”

“曹叔叔好!”

“小辰乖!”

江子辰疑惑地抬头看了看曹旭,然后听话地问好。

因为叶向阳带叶梓欣来过这里好几次,所以叶梓欣对曹旭并不陌生。

而江子辰上次过来的时候,还是刚学会说话那会,所以对曹旭没多少印象,很正常。

曹旭,是叶向阳的大学同学兼四年室友,两个人的关系一直就很好。

大学毕业后,叶向阳入职江城晚报,而曹旭却选择回家继承家业,也就是这家私房菜馆。

叶向阳这次找的专业人士,就是他了。

“老爷子最近身体还好吗?”

带着叶梓欣和江子辰往里走的时候,叶向阳随口问道。

他口中的老爷子,其实就是曹旭的爷爷曹华川,也是曹家菜的传人和这家私房菜馆的创始人,在江城这个地域还是很出名的。

“挺好的,这几天回老家了,不然你还能见见他。”曹旭笑着说道。

“那可惜了。”

曹老爷子很风趣,每次叶向阳来的时候,两个人都能聊好久,就跟忘年交一样。

如果按这个算的话,那叶向阳可就是曹旭的爷爷辈了。

寒暄过后,叶向阳很快就把带来的那些牛肉干给了曹旭。

来之前,叶向阳已经跟他打过电话,知道要干什么,所以也不用过多废话。

“你这……不是牛肉啊!鸭肉做的。”

很快,观察品尝了一番的曹旭便给出了结论。

“鸭肉?”

叶向阳有点意外。

虽然早就意识到这牛肉干可能不是那么正宗,但也想不到会是鸭肉冒充的。

这也太狠了。

鸭肉一斤才多少钱……

“没错,尽管这肉干的牛肉味很浓,色泽也很像,各方面模彷得也不差,但鸭肉就是鸭肉,做得再像也不可能变成牛肉。”

曹旭斩钉截铁地说道。

“怎么看出来的?”叶向阳认真请教道。

闻言,曹旭解释道:“看这颜色好像没什么问题,我估计是加了色素,味道也做得比较像,对这个不敏感的人还真不一定能发现,而最大的破绽在于这肉干的纹理和纤维。”

“纹理和纤维?”

叶向阳记得,之前在家的时候,江琴也说了这个。

“牛肉的纤维长度都比较长,而且比较粗,是鸭肉的四倍,含有明显的竖纹条理,肉质紧实,且筋膜较多,撕开后肉丝根根分明,这鸭肉就差很多……”

这里没有鸭肉干,叶向阳没有办法直接对比,不过曹旭既然说得这样说,基本可以肯定没错了。

毕竟是厨师世家出身,继承了自家老爷子一身的厨艺,没两把刷子说不过去,不至于连这点都弄错。

“这样吧,为了能更直接地证明这一点,我用鸭肉给你做出这种牛肉味的鸭肉干,到时候你尝尝,味道肯定差不了。”思索了下,曹旭直接说道。

“你还会这个?”

叶向阳震惊了。

“我是谁?这点小意思。”

感受到叶向阳的震惊,曹旭有点得意。

能在叶向阳面前装一波逼,贼爽!

“你平时不会就搞这种歪门邪道来骗人吧?”

“去你的,劳资开私房菜馆,又不是卖牛肉干的,别坏我名声和口碑!不然我让老爷子上门找你。”

“哈,开个玩笑。”

“不过得等会,我这里缺一些配料,得让人跑一趟买回来。”

“行!”

叶向阳很想见识一下是怎么把鸭肉做成牛肉干的,不过他也不着急。

趁着这个时候客人还没全上门,叶向阳直接带着叶梓欣和江子辰这两个小家伙蹭了顿饭,让曹旭这个私房大厨露了一手。

吃完霸王餐,用鸭肉制作牛肉干的鸭肉和相关配料也买回来有一会儿了。

等曹旭有空的时候,叶向阳直接带着叶梓欣和江子辰看他表演了。

“制作肉干,选用的是鸭脯肉,先找到鸭肉的纹理,顺着纹理切,切成大长条大粗条,然后放入洋葱生姜香菜,再加入一点花椒八角桂皮白止,还有香叶和孜然粒,食盐味精胡椒粉五香粉……”

看着曹旭一边动手一边跟他们讲解,叶向阳忽然觉得如果假的牛肉干用鸭肉这样做出来,坑不坑人另说,选用的配料还都挺健康的。

“注意,真正的灵魂来了。”

提醒了叶向阳一句,曹旭神秘一笑,然后继续操作并说道:“嫩肉粉,牛牛香膏,焦糖色,乙基麦芽酚……”

叶向阳麻了。

这么多添加剂……

太特么狠了!

……

汉省。

小邱家食品公司。

“老二,出事了。”

刚从加工厂熘达一圈出来,邱成羽就看到自己的大哥邱成鹏急匆匆找了过来。

“什么事这么着急?”

难道看到自己的大哥如此着急,邱成羽忍不住问道。

看了看周围,邱成鹏拉着大哥邱成羽到了一个没人的地方,然后才说道:“还记得我们前几天发了一箱货给江城晚报,并且以公益的名义寻求合作的事情吧?”

“记得啊!他们拒绝了吗?”

对方拒绝,邱成羽其实并不意外,毕竟对方之前已经拒绝了不知多少合作,还专门发了个公告。

虽然他们这次是借助公益的形式找上门,但未必保证他们就一定同意合作。

做出这个决定的时候,他们就已经做好了被拒绝的打算,不过是抱着试试的想法而已。

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“如果只是拒绝了还好,但问题是这个。”

“哪个?”

“这个,就是我们想合作那个记者今天刚发的视频。”

邱成鹏拿出了自己的手机,并且找出一个视频播放给弟弟邱成羽看。

“诈骗?这跟我们有什么关系?”

“不是啊,你接着往下看。”

“行吧!”

邱成羽闻言,耐着心往下看。

结果还没到一半,意识到邱成鹏为什么说“出事了”的他,身上冷汗出来了。

江城居然出现了这么大的桉子。

关键不是这个。

报道中的那波犯罪团伙,涉及的不仅仅是诈骗,还有制假卖假,用淀粉和奶粉代替保健品的原有成分进行生产和销售。

这操作怎么有点熟悉呢?

这尼玛……

“我们的牛肉干是不是还在路上?赶紧给快递打电话截住啊!”

“来不及了,已经到了……”

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