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“少爷,田地是可以混种的。只种大豆的话,太浪费地了。到了秋儿,怕是要少收不少。”
左梦庚却不这么看。
“咱们的地本来就少,如果啥都种的话,反而样样收成都少。不如专精专种,提升单一庄稼的产量更好。”
他又指着麦田道:“明年的话,大麦也不要种了,专种小麦。”
虽然大麦的成熟期在五月,比小麦的夏至收割早了不少,可以提前将耕地他用,但大麦的营养成分、产量、口感等,全都不足,远不如小麦实用。
见他连这个都要改,老秦头大急。
“少爷,可不能呀。咱们庄子的田本就不多,再这么干,不少人都要饿肚子呢。”
左梦庚哈哈大笑。
“老秦叔,你不会觉着咱们这一万多人,都要靠这点地养活吧?”
“这……”
老秦头被问住了。
一辈子的庄户人家,最舍不得的就是田地浪费了,恨不得每一寸地都种上庄稼才满足。
可左梦庚说的情况也是事实。
整个左庄也就千亩来地,就是再精耕细作,也不可能供应的了一万多人的口粮。而且还有一个军营,更是耗粮大户。
老秦头急了,不停跺脚。
“那可咋整?”
左梦庚宽慰他。
“还能咋整,买粮呗。”
事实上左庄现在的口粮,大部分都是外购的。
虽然花费不少,但也没有别的办法。
所幸有临清各大家族支持,左梦庚想要买粮的话,倒也方便。
老秦头却对这个情况很不满意。
“一直买粮哪成啊?少爷,听说你赚了不少钱。要不……咱们多买点地不成吗?俺们庄户人家有的是力气,再多的地咱们也能种。”
左梦庚满头黑线。
“如今地不好买,再说钱财还有大用,日后再说吧。”
买地怎么成?
有多少钱都不够啊。
哪有抢地来的痛快。
左梦庚来此,除了规划庄稼种植之外,还有一件大事。
他取过包袱,交给陈芷。
“这些都是西洋作物,据闻亩产惊人,而且耐旱,不需要太多的水灌溉。你在庄子里寻找几块空地,进行试种,看看效果如何。倘若可以,明年咱们就推广种植。”
听说是新作物,陈芷不禁小心了些。
“可有种法?”
左梦庚将徐光启的书稿交给他。
“此乃徐玄扈公亲笔手书的作物种植方法,你拿过去仔细研究,教给大家。”
听到是徐光启的手稿,陈芷双眼冒光,如奉珍宝。
“我回去之后抄写一份,玄扈公的手书,还得千座亲自保管才成。”
左梦庚本来没当回事,觉着不过是一份农书罢了。此时被陈芷提醒才察觉到,徐光启的亲笔手稿意味着什么。
这要是拿到几百年后,《农政全书》的原本,价值连城啊。
再想想熟悉的人里还有谁历史价值比较高的,到时候一人弄份书稿收藏,将来后代们即使靠这些都不愁吃喝了。
对于西洋作物的试种,左梦庚吩咐的很仔细。
“伺弄这些庄稼的时候,必须要详细记录,心得也必须写下来。即使这次失败了,也能成为经验。”
古代的农民们因为没有文化,许多宝贵的经验都无法传承下去。
这也是农业发展缓慢的原因。
偏偏农业领域又是左梦庚的弱项,唯一知道的就是土豆、玉米可以有效缓解粮食危机。
至于怎么让这些美洲来的物种适应中华的土地和气候,就只能交给本土的农民了。
庄子里的读书人虽不懂种植,但可以协助记载,获取第一手珍贵资料。
等日后更多的掌握了知识的人投身农业,才是大发展的时机。
对于种植精简后的空地,左梦庚也有想法。
“可以组织大家多多种植蔬菜,成长快,收获快,能有效丰富大家的餐桌,也能弥补一部分的粮食消耗。”
古代的农业,比较偏重主粮,而疏于菜蔬的培育。
南方地区气候温润还好说,菜蔬自然生产就很丰富。但到了北方,百姓们的饮食就单调多了。
左梦庚觉着,应该改变这种情况。
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